CSVの文字コード(UTF-8)と、Excelが認識する文字コード(Shift_JIS)が異なるために発生する現象です。解決方法として、以下のようなやり方をおすすめいたします。 ・テキストエディットをご利用いただく(参考) ・Googleスプレッドシートにインポートする(参考)